Casa e Jardim: especialista do Cesuca fala sobre conservação e refrigeração de alimentos
Ao site do Casa e Jardim, o nutricionista professor mestre Randhall Carteri explicou os perigos das doenças transmitidas por alimentos.
Nesta quarta-feira (3), o site da revista Casa e Jardim publicou recentemente uma matéria sobre a conservação e refrigeração de alimentos. E, para isso, conversou com o nutricionista Prof. Me. Randhall Carteri, do curso de Nutrição do Cesuca.
O docente alertou sobre os perigos das doenças transmitidas por alimentos (DTAs) e como evitar a contaminação. Carteri explicou a temperatura correta para refrigeração de alimentos, com o intuito de evitar contaminações, e comentou que a organização da geladeira também é muito importante para prevenir doenças.
Quer saber mais? Leia no site do Casa e Jardim a matéria completa!
E saiba mais sobre o curso de Nutrição do Cesuca.
