Sobre o nosso curso


O nutricionista administra e coordena programas de alimentação e nutrição em empresas, escolas, academias, clubes esportivos, hospitais, hotéis, restaurantes comerciais, spas e instituições de longa permanência de idosos, entre outros locais. Ele define os cardápios das refeições, sugerindo preparações que supram as necessidades nutricionais das pessoas sadias ou enfermas.

O profissional formado pelo curso estará apto a realizar prescrições dietéticas para indivíduos ou grupos, assim como promover oficinas e campanhas educativas. Em qualquer atividade, política pública, programa, curso, pesquisa ou evento envolvendo alimentação ou nutrição, é fundamental a participação de um nutricionista, seja no planejamento ou na coordenação, supervisão, implementação, execução e avaliação das ações.

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    Diferenciais do Curso de Nutrição


    O Curso de Nutrição da Cesuca proporciona disciplinas práticas desde o primeiro semestre, possibilidade de atuação dos acadêmicos como bolsistas em projetos de pesquisa e extensão, além de oportunidades de estágios extracurriculares durante a realização do curso.

    Os professores possuem ótima formação e a instituição fornece uma excelente infraestrutura, proporcionando um aprendizado qualificado. São instalações amplas e confortáveis, espaço de convivência, biblioteca, restaurante, auditório, Núcleo de Orientação Acadêmica, Laboratórios Didáticos de Informática e Laboratórios Didáticos Especializados, como os Laboratórios de Bromatologia, Anatomia, Microscopia, Microbiologia e Antropometria. A Instituição possui parcerias com Escolas, Unidades Básicas de Saúde, Hospitais e ONGs para a realização de outras atividades práticas.

    Nutrição - Mercado de Trabalho


    O campo de atuação para os nutricionistas está cada vez mais amplo devido ao reconhecimento dos benefícios que uma alimentação saudável traz à saúde.

    Além da atuação específica na prescrição de dietas, o nutricionista pode pesquisar e desenvolver produtos para a indústria alimentícia; controlar a qualidade da cozinha e as condições de higiene de restaurantes; exercer atividades como supervisão e gerenciamento da produção de alimentos em indústrias alimentícias, cozinhas industriais; trabalhar como consultor em empresas do setor de alimentos; coordenar pesquisas de produtos, testes de receitas e serviços de atendimento ao consumidor; trabalhar com nutrição esportiva, elaborando dietas que proporcionem melhor rendimento aos atletas e pessoas que praticam atividades físicas; atuar em programas institucionais, de atenção básica e de vigilância sanitária.

    É um profissional que pode ainda atuar em atividades de ensino, extensão e pesquisa relacionadas à alimentação e à nutrição, na elaboração de informes técnico-científicos, marketing em alimentação e nutrição, prescrição de suplementos nutricionais, solicitação de exames laboratoriais complementares à dietoterapia, projetos de equipamentos e utensílios culinários.

    Para exercer regularmente a profissão, deve estar inscrito no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN) da respectiva área de atuação profissional.

    Coordenação do Curso


    Roberta Dalle Molle

    Quer saber mais sobre a Cesuca? Estamos aqui te ajudar!

    Mande sua pergunta preenchendo os campos abaixo. Em breve nós entraremos em contato.

     

     


    Matriz Curricular

    Matriz é válida para ingressantes no semestre vigente


    1° Semestre
    2° Semestre
    3° Semestre
    4° Semestre
    5° Semestre
    6° Semestre
    7° Semestre
    8° Semestre

    Financiamentos

    Conheça as linhas de crédito especialmente pensadas para o público universitário


    • PRAVALER

      É uma linha de crédito estudantil que você contrata semestralmente. Funciona assim: cada semestre você paga em um ano. E sem juros!

      Saiba Mais PRAVALER
    • Novo FIES:

      Com o Novo FIES, você paga o curso só depois que se formar; assim, pode se dedicar exclusivamente aos estudos.

      Saiba Mais Novo FIES:
    • CREDUCSUL

      Feito especialmente para calouros! Com ele, você paga 50% das mensalidades durante o curso e o restante após a formatura.

      Saiba Mais CREDUCSUL

    Infraestrutura

    Tudo o que você precisa para ter a melhor experiência universitária!


    Formas de Ingresso

    Escolha a que melhor se adapta em seu perfil!


    • Prova On-line

      Faça a Prova On-line pelo computador ou dispositivo móvel. Mais uma novidade para facilitar sua matrícula e fazer aquele tão sonhado curso.

      Valor da inscrição: Gratuita

      *1ª mensalidade isenta

      Resultado:

      Baixe o Manual do Candidato

      Escolha o melhor dia, horário e local para a fazer a sua prova

    • Ingresso - ENEM

      Sua boa pontuação no ENEM garante bolsa de estudos em nossa instituição — concedidas proporcionalmente ao seu desempenho na prova.

      Valor da inscrição: Gratuita

      Primeira mensalidade: *1ª mensalidade isenta

      Resultado: No ato da entrega das notas do ENEM

      Baixe o Manual do Candidato

      Ingresse na Cesuca utilizando a sua nota do ENEM!

    • Prova Tradicional

      Com a Prova Tradicional você concorre a bolsa de 100%, até o final do curso e sem limite de vagas — basta acertar 75% da prova!

      Valor da inscrição:

      Primeira mensalidade: *1ª mensalidade isenta

      Resultado: 48h após o exame, a partir das 14h

      Baixe o Manual do Candidato

      31/12/1969 às 21:00

      31/12/1969 às 21:00

    • 27

      Prova Agendada

      Com a Prova Agendada da Cesuca, você opta pelo melhor dia, local e horário para realizar a sua prova.

      Valor da inscrição: R$ 15,00

      Primeira mensalidade: *1ª mensalidade isenta

      Resultado: 48h após a realização da redação

      Baixe o Manual do Candidato

      Clique em Avise-me e seja informado quando tivermos novas datas disponíveis

    *A condição promocional de 1ª mensalidade isenta aplicam-se aos candidatos aprovados na Prova On-line, Prova Tradicional, Prova Agendada ou Via Enem, ambos ingressantes no 2º semestre de 2020, que ainda não tenham efetivado sua matrícula e não tenham cancelado e/ou trancado sua matrícula em uma das Instituições da Cruzeiro do Sul Educacional, no período de 1 ano. Tais condições não se aplicam aos cursos de Medicina Humana e Odontologia, e também para matriculados via FIES, Prouni e outros programas governamentais, e não se acumula com nenhuma outra campanha ofertada pela Instituição.

    *Primeira mensalidade equivale à matrícula do calouro.

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